第 22 章
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第 22 章
除夕前一天,張風奇起得很早,打算包點餃子,再備幾個小菜。除夕嘛,一個人過也要豐盛。
他調了自己最喜歡的芹菜牛肉餡兒,結果牛肉剁得太多,芹菜也多了,最後搟餃子皮搟得他腰酸背痛,實在搟不動了,就把餡兒分成兩部分,一部分包餃子,一部分加了番茄、洋蔥打算做成牛肉Taco,結果最後餡兒越調越多,張風奇遭不住了,趕緊坐下來先包餃子。
包著包著,聽到有人在敲門。
誰啊?張風奇一手的面粉,疑惑地前去開門。
徐向之站在鐵門外面,看著張風奇笑:“在玩面粉?”
張風奇楞了一楞,趕緊擦擦眼睛:“你是誰啊?我眼花了?”
徐向之走上前,用手指敲了敲鐵門,“叩叩”,沈重的兩聲:“是我——你把面粉蹭到眼睛上了。”
“哦。”張風奇方才如夢初醒,把手在衣服上隨便蹭了兩下,拉開鐵門,“你怎麽回來了?”
徐向之穿著一件特別厚的羽絨服,只有在北方過冬才會穿這麽厚。他進來,幫張風奇把鐵門關上,兩人面對面,張風奇常年待在室內,皮膚白得有些嚇人,一點面粉蹭在眼睛上,幾乎和他雪白的皮膚融為一體。徐向之擡起手,想幫張風奇擦去,想想又不太合適,把手放下來:“你眼睛上……沾到面粉了。”
張風奇還在楞神,下意識用手擦眼睛——還好他反應快,意識到手上有面粉,只會越擦越多,便把手放下來,眨著眼睛說:“你工作結束了?”
“對。結束了,就回來了。”徐向之笑瞇瞇地看著他。
“那趕緊進來吧!”
張風奇在門廊下綁了一個風鈴,兩個人一前一後進了屋,風鈴被碰到,發出清脆的“叮鈴叮鈴”聲。
“在包餃子?”徐向之一眼就看到餐桌上包了一半的“戰場”,說。
“對,隨便包點。”張風奇先去洗了手,把臉上的面粉弄幹凈,一邊擦手一邊說,“太突然了。你怎麽不跟我說一聲?”
徐向之在餐桌旁坐下,欣賞張風奇的手藝:“著急回來,沒來得及說。”
“急什麽啊?”
徐向之指著一個個胖嘟嘟、圓滾滾的元寶餃子說:“包得不錯,以前經常包嗎?”
“哪有。剛學的。”張風奇在他對面坐下來,得意洋洋地說,“我聰明,學得快。要不要留下來,先給你煮點嘗嘗?”
“不了。”
張風奇心裏有點失落,但沒表現出來。
“走吧,跟我去基地。”
“啊?”張風奇楞住了,下意識搖頭,“不了,明明叫不動,讓你來叫我嗎?我跟他說了好多次,我……”
“不去也得去。我們約好了的。”徐向之說,不容拒絕。
張風奇莫名:“什麽時候約的?”等等,好像——的確有那麽回事!不過都好久以前了,聊天的時候提了一嘴,徐向之說今年過年可能不回家,張風奇嘴快,立刻說要不一起過年,那時他以為徐向之一人留在基地,可——人家的學生同事都在,他一個外人,去幹什麽呢?
“隨口說的,你還當真了。”張風奇看著徐向之,心裏在猶豫。
徐向之仿佛看穿了他內心的矜持,指著一個個包得完美的餃子,說:“去吧,我們那兒沒一個包餃子的技術好過你的,你應該去,給他們一點震撼。”
張風奇噗嗤一聲,笑了:“我也是初學者,再說這玩意兒也不難吧,就這樣那樣,一個小元寶就包好了……”
徐向之也笑,他的笑容總是很溫和,仿佛吹開花朵的春風:“那你更得去了,就這麽簡單,我們都包不好。”
“你不會在謙虛吧?”
“哪有。人有所長,也有所不長,我們的大廚回家後,明明經常抱怨說自己煮的飯難吃,都瘦好幾斤了。”
“可是……”張風奇猶豫地說,“除了餃子,我還弄了其他的菜,去過年,要待好幾天吧?菜可能會壞。”
“都端過去。”徐向之眼也不眨。
“啊?”張風奇和他開玩笑,“預謀好的吧徐主任,想白嫖我的飯。”
“沒錯。”徐向之很配合,“誰叫你做飯好吃呢。”
張風奇已經在心裏盤算要帶什麽東西過去,衣服,洗漱用品,護膚品,還有什麽呢?他一邊想一邊說:“那我去了睡哪裏?”
“基地裏很多客房,你挑一間。”徐向之說。
“客房?”還很多?張鳳奇挑剔起來了,“那我是一個人住?一棟樓?離你們遠嗎。”
“那你住宿舍。”徐向之立刻給出解決方案,“我隔壁有一間空著,稍微收拾下就能住人了。”
“行!”張風奇拍手,終於做出決定,“那——你幫我收拾東西吧!”
張風奇先去把衣服和日常用品收拾好,裝在一個行李箱裏,然後和徐向之一塊去廚房打包飯菜。張風奇找了兩個裝米的米箱,先把風幹好的臘腸裝進去,這臘腸灌得剛剛好,肥肉瘦肉二八分,裏面放了青胡椒和辣椒,是川式臘腸的做法,只是沒有過煙熏,顏色十分鮮亮。
徐向之忍不住誇張風奇:“你會做臘腸?真厲害。”
“會。”
“也是剛學的?”
“沒錯。”張風奇又拿了一些腌好的牛肉,這是打算用爐子煎著吃的,先放在冷凍層了,一塊一塊用鋁箔紙包得相當嚴實。
“真不敢想象你是剛學做飯沒多久的人。”徐向之感嘆,“我一個人住的時候,也嘗試過做飯,不過食材丟進去再出來,不是黑的就是黃的,我想著賣相差,味道應該不錯吧,嘗了一口立刻連鍋一起丟進垃圾桶,老老實實點外賣去了。”
“哈哈哈。”張風奇讓他逗得直笑,“做飯這麽簡單的事,看來徐主任你真的沒天分。我告訴你一個秘訣,炒菜呢,得多放油,要是怕油多不健康,就用橄欖油,或者山茶油,大火爆炒,炒出來又好看又好吃。蒸煮呢,主要控制火候,看食材是什麽……”
兩人聊著天把東西裝好了,徐向之擡頭一看,冰箱空了大半:“把你冰箱都搬空了,不太好吧。”
“沒事。”張風奇一腳把冰箱門踢上,大喇喇說,“回頭再囤。你幫我把架子上的收納箱拿一個下來,我裝餃子。”
徐向之幫他把門窗關好,後院的菜有些已經成熟了,張風奇裝完菜過來,又去園子裏掐了一些豆角和辣椒,長相是差了點,味道還不錯。
徐向之開了車來,把張風奇連人帶菜一塊拉到基地去了。
宿舍樓就是張風奇第一次來時看到的那一排樓房的其中一座,也是三層小樓帶一個小院,院子裏同樣有許多花,月季,繡球,百合,什麽都有,有些這麽冷的天還在開,空氣裏一股甜絲絲的水果味。
徐向之帶他上三樓,三樓是單身公寓,布局都差不多,住的幾乎都是研究員。徐向之的房間在最裏面,往外數兩間都沒住人,張風奇調侃他:“是不是他們都怕你啊?不敢住你隔壁。”
“哪有的事。”徐向之無奈地笑,一邊開門一邊說,“是他們太吵了,晚上打牌,玩游戲,吵得我睡不著,才讓他們住遠點的。”
門開了,許久沒住人,房間裏有點悶,徐向之先把窗戶打開,把行李放在沙發旁邊,給張風奇介紹:“裏面有簡易廚房,可以簡單煮點東西。衛生間在這裏,水壓有點小,洗澡的時候要註意隨時調節水溫,免得感冒。客廳有電視,無聊的時候可以打開看看。床在這。”徐向之帶他走到睡眠區,床是一米五的大床,墊子很高,看上去就很軟,“等下我去給你找套新的床單被罩。旁邊就是陽臺,有洗衣機,臟衣服在那裏洗。”
張風奇拉開推拉門,走出去,視野出乎意料的好,往外看是似乎一眼望不到邊的花田,這個季節了,還在開花,大片大片的,橙紅粉綠,分外惹眼。
“好漂亮啊。”張風奇深吸一口氣,感嘆地說。
“是吧。”徐向之跟著走出來,“住在這兒,心情都會變好。”
張風奇發現陽臺也有幾盆花,天氣太冷,花開得哆哆嗦嗦的,沒有精神,“這裏也有花,你平時還特意進來澆花啊?”
“不用。”徐向之笑笑,指著旁邊陽臺,“我平時澆花的時候,順便把壺伸過來給她們澆了。”
張風奇驚訝地看向隔壁陽臺,兩邊陽臺就隔了道矮墻,什麽遮擋都沒有,怪不得他嫌人家吵,感情壓根就沒有隔音啊。不過……張風奇看著晾衣桿上的兩件襯衫,也不知道是剛洗的呢,還是走的時候沒來得及收。還有,距離這麽近,那豈不就意味著,晚上睡不著的時候,他們可以隔著這堵矮墻,聊聊天?談談心?
想到這裏,張風奇沒由來地有點臉紅,心跳也有點快。他怕被徐向之看出端倪,連忙說:“明明他們呢?不是說在等我嗎,連個影子都看不到。”
“他們都在食堂呢。”徐向之說,無奈地搖頭,“這幫小孩兒,我交待他們買點菜,提前備好年貨,結果他們就買了一點,這幾天還吃得差不多了。我讓他們趕緊去鎮上補點回來,晚上包包子、餃子,還得把肉提前處理好……去找他們吧?”
“好啊。”張風奇欣然答應。
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除夕前一天,張風奇起得很早,打算包點餃子,再備幾個小菜。除夕嘛,一個人過也要豐盛。
他調了自己最喜歡的芹菜牛肉餡兒,結果牛肉剁得太多,芹菜也多了,最後搟餃子皮搟得他腰酸背痛,實在搟不動了,就把餡兒分成兩部分,一部分包餃子,一部分加了番茄、洋蔥打算做成牛肉Taco,結果最後餡兒越調越多,張風奇遭不住了,趕緊坐下來先包餃子。
包著包著,聽到有人在敲門。
誰啊?張風奇一手的面粉,疑惑地前去開門。
徐向之站在鐵門外面,看著張風奇笑:“在玩面粉?”
張風奇楞了一楞,趕緊擦擦眼睛:“你是誰啊?我眼花了?”
徐向之走上前,用手指敲了敲鐵門,“叩叩”,沈重的兩聲:“是我——你把面粉蹭到眼睛上了。”
“哦。”張風奇方才如夢初醒,把手在衣服上隨便蹭了兩下,拉開鐵門,“你怎麽回來了?”
徐向之穿著一件特別厚的羽絨服,只有在北方過冬才會穿這麽厚。他進來,幫張風奇把鐵門關上,兩人面對面,張風奇常年待在室內,皮膚白得有些嚇人,一點面粉蹭在眼睛上,幾乎和他雪白的皮膚融為一體。徐向之擡起手,想幫張風奇擦去,想想又不太合適,把手放下來:“你眼睛上……沾到面粉了。”
張風奇還在楞神,下意識用手擦眼睛——還好他反應快,意識到手上有面粉,只會越擦越多,便把手放下來,眨著眼睛說:“你工作結束了?”
“對。結束了,就回來了。”徐向之笑瞇瞇地看著他。
“那趕緊進來吧!”
張風奇在門廊下綁了一個風鈴,兩個人一前一後進了屋,風鈴被碰到,發出清脆的“叮鈴叮鈴”聲。
“在包餃子?”徐向之一眼就看到餐桌上包了一半的“戰場”,說。
“對,隨便包點。”張風奇先去洗了手,把臉上的面粉弄幹凈,一邊擦手一邊說,“太突然了。你怎麽不跟我說一聲?”
徐向之在餐桌旁坐下,欣賞張風奇的手藝:“著急回來,沒來得及說。”
“急什麽啊?”
徐向之指著一個個胖嘟嘟、圓滾滾的元寶餃子說:“包得不錯,以前經常包嗎?”
“哪有。剛學的。”張風奇在他對面坐下來,得意洋洋地說,“我聰明,學得快。要不要留下來,先給你煮點嘗嘗?”
“不了。”
張風奇心裏有點失落,但沒表現出來。
“走吧,跟我去基地。”
“啊?”張風奇楞住了,下意識搖頭,“不了,明明叫不動,讓你來叫我嗎?我跟他說了好多次,我……”
“不去也得去。我們約好了的。”徐向之說,不容拒絕。
張風奇莫名:“什麽時候約的?”等等,好像——的確有那麽回事!不過都好久以前了,聊天的時候提了一嘴,徐向之說今年過年可能不回家,張風奇嘴快,立刻說要不一起過年,那時他以為徐向之一人留在基地,可——人家的學生同事都在,他一個外人,去幹什麽呢?
“隨口說的,你還當真了。”張風奇看著徐向之,心裏在猶豫。
徐向之仿佛看穿了他內心的矜持,指著一個個包得完美的餃子,說:“去吧,我們那兒沒一個包餃子的技術好過你的,你應該去,給他們一點震撼。”
張風奇噗嗤一聲,笑了:“我也是初學者,再說這玩意兒也不難吧,就這樣那樣,一個小元寶就包好了……”
徐向之也笑,他的笑容總是很溫和,仿佛吹開花朵的春風:“那你更得去了,就這麽簡單,我們都包不好。”
“你不會在謙虛吧?”
“哪有。人有所長,也有所不長,我們的大廚回家後,明明經常抱怨說自己煮的飯難吃,都瘦好幾斤了。”
“可是……”張風奇猶豫地說,“除了餃子,我還弄了其他的菜,去過年,要待好幾天吧?菜可能會壞。”
“都端過去。”徐向之眼也不眨。
“啊?”張風奇和他開玩笑,“預謀好的吧徐主任,想白嫖我的飯。”
“沒錯。”徐向之很配合,“誰叫你做飯好吃呢。”
張風奇已經在心裏盤算要帶什麽東西過去,衣服,洗漱用品,護膚品,還有什麽呢?他一邊想一邊說:“那我去了睡哪裏?”
“基地裏很多客房,你挑一間。”徐向之說。
“客房?”還很多?張鳳奇挑剔起來了,“那我是一個人住?一棟樓?離你們遠嗎。”
“那你住宿舍。”徐向之立刻給出解決方案,“我隔壁有一間空著,稍微收拾下就能住人了。”
“行!”張風奇拍手,終於做出決定,“那——你幫我收拾東西吧!”
張風奇先去把衣服和日常用品收拾好,裝在一個行李箱裏,然後和徐向之一塊去廚房打包飯菜。張風奇找了兩個裝米的米箱,先把風幹好的臘腸裝進去,這臘腸灌得剛剛好,肥肉瘦肉二八分,裏面放了青胡椒和辣椒,是川式臘腸的做法,只是沒有過煙熏,顏色十分鮮亮。
徐向之忍不住誇張風奇:“你會做臘腸?真厲害。”
“會。”
“也是剛學的?”
“沒錯。”張風奇又拿了一些腌好的牛肉,這是打算用爐子煎著吃的,先放在冷凍層了,一塊一塊用鋁箔紙包得相當嚴實。
“真不敢想象你是剛學做飯沒多久的人。”徐向之感嘆,“我一個人住的時候,也嘗試過做飯,不過食材丟進去再出來,不是黑的就是黃的,我想著賣相差,味道應該不錯吧,嘗了一口立刻連鍋一起丟進垃圾桶,老老實實點外賣去了。”
“哈哈哈。”張風奇讓他逗得直笑,“做飯這麽簡單的事,看來徐主任你真的沒天分。我告訴你一個秘訣,炒菜呢,得多放油,要是怕油多不健康,就用橄欖油,或者山茶油,大火爆炒,炒出來又好看又好吃。蒸煮呢,主要控制火候,看食材是什麽……”
兩人聊著天把東西裝好了,徐向之擡頭一看,冰箱空了大半:“把你冰箱都搬空了,不太好吧。”
“沒事。”張風奇一腳把冰箱門踢上,大喇喇說,“回頭再囤。你幫我把架子上的收納箱拿一個下來,我裝餃子。”
徐向之幫他把門窗關好,後院的菜有些已經成熟了,張風奇裝完菜過來,又去園子裏掐了一些豆角和辣椒,長相是差了點,味道還不錯。
徐向之開了車來,把張風奇連人帶菜一塊拉到基地去了。
宿舍樓就是張風奇第一次來時看到的那一排樓房的其中一座,也是三層小樓帶一個小院,院子裏同樣有許多花,月季,繡球,百合,什麽都有,有些這麽冷的天還在開,空氣裏一股甜絲絲的水果味。
徐向之帶他上三樓,三樓是單身公寓,布局都差不多,住的幾乎都是研究員。徐向之的房間在最裏面,往外數兩間都沒住人,張風奇調侃他:“是不是他們都怕你啊?不敢住你隔壁。”
“哪有的事。”徐向之無奈地笑,一邊開門一邊說,“是他們太吵了,晚上打牌,玩游戲,吵得我睡不著,才讓他們住遠點的。”
門開了,許久沒住人,房間裏有點悶,徐向之先把窗戶打開,把行李放在沙發旁邊,給張風奇介紹:“裏面有簡易廚房,可以簡單煮點東西。衛生間在這裏,水壓有點小,洗澡的時候要註意隨時調節水溫,免得感冒。客廳有電視,無聊的時候可以打開看看。床在這。”徐向之帶他走到睡眠區,床是一米五的大床,墊子很高,看上去就很軟,“等下我去給你找套新的床單被罩。旁邊就是陽臺,有洗衣機,臟衣服在那裏洗。”
張風奇拉開推拉門,走出去,視野出乎意料的好,往外看是似乎一眼望不到邊的花田,這個季節了,還在開花,大片大片的,橙紅粉綠,分外惹眼。
“好漂亮啊。”張風奇深吸一口氣,感嘆地說。
“是吧。”徐向之跟著走出來,“住在這兒,心情都會變好。”
張風奇發現陽臺也有幾盆花,天氣太冷,花開得哆哆嗦嗦的,沒有精神,“這裏也有花,你平時還特意進來澆花啊?”
“不用。”徐向之笑笑,指著旁邊陽臺,“我平時澆花的時候,順便把壺伸過來給她們澆了。”
張風奇驚訝地看向隔壁陽臺,兩邊陽臺就隔了道矮墻,什麽遮擋都沒有,怪不得他嫌人家吵,感情壓根就沒有隔音啊。不過……張風奇看著晾衣桿上的兩件襯衫,也不知道是剛洗的呢,還是走的時候沒來得及收。還有,距離這麽近,那豈不就意味著,晚上睡不著的時候,他們可以隔著這堵矮墻,聊聊天?談談心?
想到這裏,張風奇沒由來地有點臉紅,心跳也有點快。他怕被徐向之看出端倪,連忙說:“明明他們呢?不是說在等我嗎,連個影子都看不到。”
“他們都在食堂呢。”徐向之說,無奈地搖頭,“這幫小孩兒,我交待他們買點菜,提前備好年貨,結果他們就買了一點,這幾天還吃得差不多了。我讓他們趕緊去鎮上補點回來,晚上包包子、餃子,還得把肉提前處理好……去找他們吧?”
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